为两人游戏，源于国标麻将，通过减少对局玩家以及牌数（二人麻将没有条子和筒子）使游戏更激烈刺激，发牌后，轮流抓牌、出牌、吃、碰、杠，最先和牌的为胜利者。二人麻将讲究的是快、狠、准。因为只有两个人参与麻将，而胡牌也因为花色减少而变得更加简单，所以选择“做小牌快速胡”还是“做大牌胡大番”就成了二人麻将玩家不变的核心问题。二人麻将的运气成分也相对四川麻将更为重要，玩家的手牌可能会因为随手的一摸而改变整个胡牌牌型。